Solomo
desde 25000$
Este es un corte ideal para asar a la parrilla, fritar o sudar.
El Solomo o Lomo ancho está ubicado en el cuarto anterior del bovino, en la región dorsal y lumbar, es un corte blando con forma rectangular gruesa.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | /Kgs, /Lbrs |
| Empaque | Empaque normal, Empacada al vacío, Laminada |
| Marcada | No, Sí |
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