El Lagarto es un corte duro con gran contenido de tejidos. El lagarto está ubicado en el cuarto anterior y posterior del bovino, en la región de la pierna y el brazo, es especial para moler.
Información adicional
Peso | 1 kg |
---|---|
Peso | /Kgs, /Lbrs |
Empaque | Empaque normal, Empacada al vacío, Laminada |
Marcada | No, Sí |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.