Copete
desde 14500$
Este es un corte ideal para sudar.
El Copete es un corte ubicado en el costado de la res que tiene una capa de grasa muy gustosa, pero requiere de bastante cocción ya que es un poco dura, por esto se recomienda en sudados.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | /Kgs, /Lbrs |
| Empaque | Empaque normal, Empacada al vacío, Laminada |
| Marcada | No, Sí |
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