El churrasco se obtiene de la parte superior del lomo de la vaca y no tiene hueso, es un corte de carne delgado, con forma ovalada y con grasa, es muy conocido por tener una explosión de texturas y ser muy jugoso.
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Peso | /Kgs, /Lbrs |
Empaque | Empaque normal, Empacada al vacío, Laminada |
Marcada | No, Sí |
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