Chicharrón Crujiente
Chicharrón Crujiente INGREDIENTES 1 Kg de Chicharrón Barriguero cortado en tiras con patas. 1 Libra de harina Haz de Oros. 2 Cucharadas grandes de Bicarbonato de Sodio. 4 Arepas media tela. Sal al gusto PREPARACIÓN 1. En un plato hondo insertar la harina con las 2...
Sopa de Costilla de Res con Mazorcas
Sopa de Costilla de Res con Mazorcas INGREDIENTES 1 Kg de Costilla de Res 50 gr de Cilantro Picado 150 gr de Cebolla de rama, Libra y media de papa nevada, cortada en cubitos 2 Litros de agua 3 Mazorcas partidas a la mitad 1/2 libra de ahuyama PREPARACIÓN 1. Lavar y...
Pollo Frito
Pollo Frito INGREDIENTES 1/2 libra de harina para apanar 2 cucharadas de paprika 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharada de fécula de maíz 18 alitas o muslos de pollo sin piel 1 taza de leche Aceite para freír 1 taza de harina 2 cucharadas de paprika...
Brochetas de carne de res y chuleta de cerdo ahumada
Brochetas de carne de res y chuleta de cerdo ahumada INGREDIENTES 600 g de filete de res 200 g de chuleta ahumada 1 cebolla blanca 3 Tomates 6 Palos de chuzo Chorizo Sal y pimienta PREPARACIÓN 1. En un recipiente mezcla los ajos, los chiles, la salsa de soya,...Productos vistos recientemente
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